- 2020.09.21
- あひるシェフ,
シェフに「食育」を聞いてみた〜あひるシェフとゆる深トーク vol.3〜
Green Rhythm代表のコジマが食と農をテーマにゲストと語り合う「ゆる深トーク」。今回は、ゲストに友人のシェフ・亜妃琉まことさんをお迎えして、誰もが知っているのに、実はあまり意識していないかもし […]
Green Rhythm代表のコジマが食と農をテーマにゲストと語り合う「ゆる深トーク」。今回は、ゲストに友人のシェフ・亜妃琉まことさんをお迎えして、誰もが知っているのに、実はあまり意識していないかもし […]
Green Rhythm代表のコジマが参加している会員制コミュニティ農園「EdiblePark茅ヶ崎」の活動についてご紹介しています。農園で野菜を育てているのはもちろんですが、それ以外にもメンバーの「 […]
「たね(種子)」に興味がある方々は、さまざまな活動をしています。例えば、自分で採種した「たね」を交換・ギフトしている方もいれば、ある地域でずっと受け継がれてきた「たね」を探し出して、絶えてしまわないよ […]
Green Rhythm代表のコジマが、食と農をテーマにゲストとゆるく深く語り合うコーナー、「ゆる深トーク」。今回のゲストは、神奈川県相模原市を拠点に自然農法の野菜を移動販売している「その町のほんの小 […]
「ゆる深トーク」は、Green Rhythm代表のコジマが食と農をテーマに、ゲストとゆるく深く語り合うコーナーです。前編に引き続き、ゲストは友人のシェフ・亜妃琉まことさん。2020年8月8日に公開され […]
Green Rhythm代表のコジマが参加しているコミュニティ農園「EdiblePark茅ヶ崎」で、メンバーが普段どんな活動をしているのか、ご紹介しています。前回に引き続き、パーゴラ(植物のつるを絡ま […]
Green Rhythm代表のコジマが参加しているコミュニティ農園「EdiblePark茅ヶ崎」。以前の記事でも、一般的な貸し農園とはちょっと違うというお話をしました。メンバーが普段どんな活動をしてい […]
植物を育てるときに欠かせない「たね(種子)」。家庭菜園やプランターなどで野菜を育てている方もいらっしゃると思いますが、「たね」はどこで手に入れますか?園芸店やホームセンター、100円均一ショップに行け […]
「ゆる深トーク」は、Green Rhythm代表のコジマがゲストと語り合うコーナーです。食と農に関するテーマについて、ゆるく、でも深く取り上げていきたいと思います! 今回のゲストは、友人のシェフ・亜妃 […]
7月になり、Green Rhythm代表のコジマが参加しているコミュニティ農園「EdiblePark茅ヶ崎」では、ナスやトマトがとれ始めました。せっかくなら、これがEdibleParkでとれた野菜です […]