【5/26オープン】洋光台で焼き芋、かき氷、自然農の野菜を販売!「まる然商店」さんのカフェ
Green Rhythm代表のコジマがいつもお世話になっている「その町のほんの小さな八百屋 まる然」さん。これまでは店舗を持たずに自然農の野菜や焼き芋を移動販売してきましたが、2022年5月26日、「 […]
Green Rhythm代表のコジマがいつもお世話になっている「その町のほんの小さな八百屋 まる然」さん。これまでは店舗を持たずに自然農の野菜や焼き芋を移動販売してきましたが、2022年5月26日、「 […]
「自然栽培」や「不耕起栽培」などの言葉を聞く機会があっても、どういう農法なのか、何がどう良いのか、よくわからないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。今回、Green Rhythm代表のコジマが […]
会員制コミュニティ農園「EdiblePark茅ヶ崎」は、他の農園やコミュニティに見学に行ったり、受け入れたりする「学び合い、支え合い」を大切にしています。今回の見学先は、EdiblePark茅ヶ崎のご […]
自然栽培の野菜やこだわりの食品・雑貨のお店が並び、環境問題や健康に関する講演会やワークショップが開かれて、素敵な音楽も聞ける。そんなイベントがあったら、気になりませんか?10/3(日)に相模原市で開催 […]
Green Rhythm代表のコジマが、友人の亜妃琉まことシェフと語り合う「あひるシェフとゆる深トーク」のコーナー。「外食」をテーマにした7回目のトークについて、DVDなどの特典としてよくある「オーデ […]
Green Rhythm代表のコジマが、友人のシェフ・亜妃琉まことさんと「食と農」について語る「あひるシェフとゆる深トーク」のコーナー。これまでの6回では、「フードロス」「食育」「調理技術の上達」をテ […]
Green Rhythm代表のコジマが参加している会員制コミュニティ農園「EdiblePark茅ヶ崎」は、「一般社団法人EdiblePark湘南」が運営しています。法人代表を務めるのは、神奈川県藤沢市 […]
Green Rhythm代表のコジマが参加している会員制コミュニティ農園「EdiblePark茅ヶ崎」では、他の農園やコミュニティとのつながりも大切にするため、見学(体験)を受け入れたり、見学に行った […]
「食と農」をテーマに、Green Rhythm代表のコジマがゲストと語り合うコーナー。ゲストは前回に引き続き、友人のシェフ・亜妃琉まことさんです。今回は、「調理技術について考える三部作」のクライマック […]
自然農法の野菜を移動販売している「その町のほんの小さな八百屋 まる然」さんは、神奈川県相模原市を拠点に、さまざまな場所でお店を開いています。今回は小田急線相模大野駅から徒歩2分ほどのマンション「パーク […]