- 2018.08.14
- ナチュラルフード森の扉, 栃木,
足尾の歴史に思いを馳せながら「舟石芋」をいただく
いつもお世話になっている自然栽培青果の八百屋「ナチュラルフード森の扉」さん主催のサマーキャンプに参加してきました。 森の扉さんでは、その地域で昔から作られてきた在来種を守る活動として、年に数回、種まき […]
栃木
- 2017.11.23
- ナチュラルフード森の扉, 栃木,
足尾の奇跡、唐風呂大根
「在来種」という言葉をご存じでしょうか。 定義は必ずしも明確ではないようですが、「ある土地で昔から育てられてきた作物」のことを指します。 その土地の気候風土に合った特徴を持っていますが、大きさや形が不 […]